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BBQの食材はコレを準備!バーベキューでウケる簡単レシピとは?? [パーティー]

BBQ(バーベキュー)の食材は何を準備したらいいの!?
という人のためにBBQ好きの私が少しでも力になれればと思い、BBQで準備すべき食材について書いていきます!

またバーベキューでウケる簡単レシピがありますので、おまけで最後に紹介します!(笑)





BBQ(バーベキュー)やろうぜ!!


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今年もBBQ(バーベキュー)シーズンがやって来ましたね(^○^)
GWに地元の大分県へ帰省しましたので、友達を集めて早速BBQして来ましたV(^_^)V


ここでは「僕にとってのBBQ(バーベキュー)とは」というお話から、BBQの食材は何を準備すれば良いかがわかる、「食材の準備や簡単レシピ」までバーベキューについて紹介していきたいと思います!!



GWから夏休みにかけてBBQ(バーベキュー)を開催したいけど、

バーベキュー幹事は準備が大変そうだな、、

と迷っている「そこのあなた」の役に少しでも立てればと思いBBQの食材は何を準備すればよいか
詳しく書いていきたいと思いますので、是非参考にしてみて下さい!(^O^)






まずBBQって何がたのしいの??



僕はBBQが大好きです!!
バーベキューの好きなポイントは、

①みんなでワイワイ話せて盛り上がれる

②開放感のある屋外で自然を体感出来る

③食材を炭火で味わえる

④各個人が役割を分担してみんなでBBQを作れる


大きくはこの4つです!!
いい事尽くしで最高のパーティーですよね(^^♪

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自然に囲まれて食べるお肉は最高です!!





他のパーティーと違い、
単にワイワイ盛り上がるだけじゃなくて、

・男子は火起こし担当したり、盛り上げ役に回ったり
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火おこしは男の役目!!(笑)


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BBQは炭火が良いんですよね!!


・女子は野菜を切ったり、火起こしをしている男子を内輪で扇いでサポートし女子力を発揮したり(笑)

このように、各個人が役割を分担して楽しめるのもBBQの魅力だと思います♪( ´▽`)



バーベキューしてみようかなと思った方は下に食材の準備から、オススメの簡単レシピまで書いていますので是非参考にしてみてくださいV(^_^)V

BBQの段取りや備品の準備等に関しては、
またの機会に紹介しようと思いますのでお待ちください♪( ´▽`)
記事を書き次第こちらに、リンクを貼りますので!!!





BBQの食材は何を準備すればいいの??



バーベキューはいい事尽くしなのですが、
BBQ幹事の方は食材の準備がけっこう大変だったりします!!
その負担を少しでも減らせるように、
今回はオススメの食材と用意するべき量を紹介していきます!!



お肉類



・牛肉→牛カルビ、骨つきカルビ(オススメ)、タン、ホルモン

・豚肉→豚バラ、豚トロ

・鶏肉→もも、せせり(オススメ)


お肉類は男子300g、女子200gを参考にして準備すると丁度良いです!!

※10代や20代の食べ盛りが多い場合は、それを考慮して上記の量よりも少し多めに用意すると丁度良いと思います!!




魚介類



・エビ

・ホタテ

・イカ

・サザエ
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サザエのつぼ焼き 美味しい!!


・鰤カマ
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鰤カマ ほくほくです!!


魚介類はアレルギーの人や、嫌いな人が多いので、好き嫌いを考慮して用意した方が無難です(*^^*)

鰤カマはアルミホイルでボイルして焼くとホクホクでとても美味しいですよ!!






野菜類



・とうもろこし→5人で1本
・玉ねぎ→5人で1つ
・ピーマン→2人で1つ
・ニンジン→5人で1本
・キャベツ→10人で1つ
・エリンギ→3人で1つ※大きさにもよる
・しいたけ→2人で1つ
・えのき→5人で1束


BBQのメインはお肉ですので野菜は少し、彩り程度に有れば良いと思います(*^^*)

ニンジンやピーマン、とうもろこしがあると彩りが綺麗で焼いている時に視覚的にも食欲UPして良いですよ♪(o^^o)

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とうもろこしの黄色が目立つ!(笑)




お飲み物




・ソフトドリンク→子供やハンドルキーパーさんがいるときは、水やお茶のほかに炭酸ジュースがあるといいですね!

・お酒→お酒は飲む人飲まない人いますので各自持ち寄りが良いです!




その他



・タレ
・塩こしょう
・ウインナー→子供達は大好きですよね!
・おにぎり→焼きおにぎりが美味しい♪
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焼きおにぎり 香ばしくて最高です!!


・ジャガイモ ・焼き芋
→ジャガイモや焼き芋はアルミホイルに包んで焼くとホクホクでとても美味しく頂けますよ(#^.^#)

・デザート→後半にデザートがあると嬉しい!!
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冷たいゼリーとかがおすすめ!!


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↓おまけ(^^♪

BBQでウケる簡単レシピを紹介!!



BBQと言えば素材をそのまま焼いて食べるイメージですよね!
ですが簡単な加工するだけでとっても美味しく、また女子力アピールするきっかけにもなるレシピがあるので紹介します!!



・えのきベーコン



えのきをベーコンで巻いて爪楊枝で刺すだけです!
しかも味付けは塩こしょうだけでとっても美味しいです!!

こんなに簡単なのに見た目もかわいいので、よくお弁当で見かけますよね!
実はこれBBQでもとても美味しく頂けます!

女子はこれを作っていくと女子力アピール出来るかも!!





・大葉チーズベーコン



上で紹介した「えのきベーコン」と同じ要領で作るのですが、中身が違います!
チーズの上に大葉を巻き、その上からベーコンを巻きます!(o^^o)

僕はこっちの方が好きです!!
チーズの重さを大葉がサッパリさせており、奇跡の組み合わせですよ!!笑

是非一度お試しください♪( ´▽`)

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BBQはとても楽しいですが、正直幹事をするのが少し、大変です。

ですが、シーズンになると、火おこしから片付けまでしてくれる施設も有りますのでそういった施設を利用するのも1つの手ですね!!
夏休みはどこでどんなBBQしようかなー(*´ω`)
考えるだけで楽しくなる(笑)



皆様も楽しいBBQが出来ますように♪( ´▽`)

ではでは(@^^)/~~~

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